Los buñueleros locales a partir del próximo sábado estarán en sus puestos agasajando a los turistas en esta tradicional fiesta de la ciudad.
En ediciones anteriores se han elaborados durante las dos jornadas que dura el evento más de 2.500 docenas de buñuelos, en esta edición se prevee superar esta suma en más de los veinte stand que se ocuparán.
Estos cocineros de la gastronomía tradicional se afanan por elaborar, a la vista de los visitantes, estas confituras que, desde hace cuatro años, se convirtieron en el atractivo gastronómico de Navarro, la ciudad cabecera del partido bonaerense.
"Había que encontrar algo que sirviera para reunir a la comunidad, para convocarla en torno de un hecho popular”, cuenta Raúl Lambert, Secretario de Cultura, Educación y Turismo de Navarro.
"Además de popular, la concebimos como una competencia y coincidimos en realizarla en los días cercanos al 25 de mayo, por este motivo las calles donde se desarrollará el encuentro predominarán los colores patrios, el blanco y el celeste ”, agrega Lambert.
Un jurado de profesionales evalúa, durante las primeras horas de la tarde del domingo, la tarea de los cocineros, adjudica puntajes y, finalmente consagrando al “Buñuelo Campeón” y distinguiendo a los demás.
Pero no sólo de comer buñuelos se trata, con el tiempo y la experiencia de las cuatro ediciones anteriores se completa con una feria artesanal, espectáculos musicales con la participación de artistas locales, de la zona y nacionales con un muy variado género pudiendo disfrutar de folklore, tango, rock entre otros.
La jornada del sábado tendrá su cierre a través del grupo folklórico “Por siempre Tucu (ex Tucu Tucu)” y el domingo a partir de las 20 hs. sube al escenario mayor el reconocido grupo de rock nacional “La Mosca”, para disfrutar de un show para toda la familia.
La entrada es totalmente libre y gratuita.Ver más
De: Cultura Navarro
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